COSTELA AO MOLHO BARBECUE
Costelinha suína cozida lentamente até quase desmanchar. Suculenta, fica ainda mais gostosa se for finalizada por 2 minutos em forno convencional ou elétrico (pré aquecido a 250°C), depois de aquecida em microondas ou banho-maria. Antes de colocar no forno, pincele com manteiga, azeite ou regue com o caldo que ficou no saquinho.
Ingredientes: Costelinha de porco, sal grosso, alecrim, louro e banha de porco.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | ||
| Porção de 150 g ou ml (1 Fração do prato) | ||
| Quantidade por Porção | %VD | |
| Valor Energético | 583 kcal = 2449 Kj | 29 |
| Carboidratos | 0.6 g | 0 |
| Proteínas | 36 g | 48 |
| Gorduras Totais | 48 g | 87 |
| Gorduras Trans | 0 g | *** |
| Gorduras Saturadas | 18 g | 82 |
| Colesterol | 147 mg | 49 |
| Fibra Alimentar | 0 g | 1 |
| Sódio | 2175 mg | 91 |
| Ferro | 2.1 mg | 15 |
| (*) % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. *** VD não determinado. | ||
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